leckeres Poulet-Gratin

mmmmmmmmh, habe ein tolles und supereinfaches Rezept gefunden.

Hier für euch die Zutaten (4 Personen):
1 Gratinform von 2 l Inhalt, Butter für die Form

500 g Pouletbrüstchen, in 2,5 cm grosse Würfel geschnitten
1 TL Salz
1 TL Paprika
Pfeffer aus der Mühle
800 g Gschwellti, geschält, an der Röstiraffel geraffelt

Guss:
1.5 dl Rahm
1.5 dl Milch
2 Eier
1/2 TL Salz
2 EL fein gehackter Rosmarin
Pfeffer aus der Mühle
Rosmarin zum Garnieren

1. Poulet würzen. Lagenweise mit den Gschwellti in die ausgebutterte Form füllen.
2. Guss: Alle Zutaten verrührern, darübergiessen. In der Mitte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens 30-40 Minuten gratinieren, garnieren.

Guten Appetit

Nähatelier

Hallo, nun zeige ich euch wo ich meine Sachen entstehen lasse und meiner Kreativität freien Lauf gebe.

Dies ist meine neu eingerichtete Nähecke..

Hier arbeite ich sehr gerne, nur sieht es dann nicht so ordentlich aus. :-)

Erdbeeren

Hallo und zurück zu den Erdbeeren..

Habe ein tolles Rezept gefunden:

Fruchtiger Erdbeer-Smoothie

Zutaten: 200 g Erdbeeren - 20 ml Milch - 100g Joghurt - 2 TL Honig - 8 Eiswürfel - Erdbeeren (als Deko)

Zubereitung: 200 g Erdbeeren waschen, putzen und im Mixer mit Milch, Joghurt, Honig und Eiswürfeln fein pürieren. Den fertigen Smoothie in zwei hohe Gläser füllen. Jeweils 5-6 Erdberen mit Strunk auf Metallspiesse stecken. Diese dekorativ über den Glasrand legen und den Drink trinkfrisch servieren.

Erdbeerzeit ♥

Passend zum Frühling und zu den leckeren Erdbeeren ist ein neues Kosmetiktäschli entstanden.

 

Mit Innentasche, Schleife auf der rechten Seite und mit einem Deko-Blümchen.

Wünsche allen einen schönen Frühsommer und geniesst die feinen Erdbeeren.

Bis bald